Del 7 al 14 de abril se llevará a cabo una Semana de Restaurantes de Primavera en Long Island. La lista de participantes de South Fork es corta, pero la promoción de una semana cuenta con excelentes ofertas en los mejores lugares para cenar. El trato es el mismo que antes. Los participantes deberán ofrecer dos platos en el almuerzo y tres en la cena y deberá haber al menos tres opciones por plato. El almuerzo cuesta $24 y la cena se puede cobrar a $29, $39 y $46 a discreción del establecimiento de comida.
La mayoría de los restaurantes de South Fork no ofrecen almuerzo y se ciñen a un menú de precio fijo de $46. Las excepciones son Saaz y Southampton Publick House en Southampton e Il Buco al Mare en Amagansett, que ofrecerán un menú de almuerzo. Saaz y Publick House también tendrán menús a precios más reducidos para la cena. Saaz, un restaurante indio, ofrece comidas a los tres precios. El Publick House tiene un menú de $39. Junto a ellos se encuentra Captain Jack's en la costa del Mar del Norte, en la antigua ubicación de Coast Grill. También tendrá un menú fijo de $39 para la semana.
Más cerca de casa, Nick and Toni's ha anunciado su menú de $46 para la semana e incluye una ensalada estilo César, espárragos raspados, burrata con caldo de tomate y prosciutto con ricotta batida como aperitivo. Las opciones de platos principales son espaguetis al limone, salmón asado al horno, pollo asado y bistec a la parrilla. El postre es tartufo, tiramisú, sorbete de naranja sanguina y helado casero.
Il Buco también tiene un menú de cena de $46, al igual que Calista y Bistro Ete en Water Mill. El sitio web cuenta con las últimas actualizaciones de los participantes e incluye algunos menús. Los restaurantes tienen la opción de limitar la promoción hasta las 7 p.m. en sábado. Se recomienda hacer reserva llamando a los restaurantes o visitando sus sitios web. Los precios no incluyen impuestos ni propina.